4月に入りましたので、昨日から丸岡さんのパンが新しくなりました。
今月はとってもバラエティ豊かなメニューです♪♪
①ファーブルトン 440円
②酒種のヨモギカンパーニュ 740円
③ホット・クロス・バンズ 400円
④100％全粒粉のパン 720円
パン好きの方なら大丈夫かもしれませんが、私はこのメニューを見てどんなパンなのか全く想像がつきませんでした…
特に①と③…
そんな方のために詳しく説明しますね！
①ファーブルトンとはフランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子だそうです。カスタードクリームのような味と食感でプリンのようです。今回はプルーンが入っています。パンというよりお菓子なので、おやつにどうぞ！（乳・砂糖入り）
②は丸岡さんの基本のパン、いつものカントリーブレッドです。それに今回はよもぎがたっぷり入っていますよ。
③はイギリスでイースターの時期に食べる菓子パンだそうです。砂糖などで十字の飾りがついているのが特徴です。スパイスがきいていて、今回はアプリコット、オレンジ、レモン、レーズンなどが入っています。（乳・砂糖入り）
④は全粒粉100％のパンにクルミがたっぷり入っています。砂糖が入っていないのにほんのり甘くて、何の甘さかと思ったら「こぼれ梅」の甘さだそうです。「こぼれ梅」とは梅とは全然関係なくて「みりん粕」のことなんだそうです。梅の花ににているからそう呼ばれているそうです。塩こうじや酒かすに続く発酵食品のトレンドだそうで、身体にも美容にも良いとのこと。私は今回初めて知りましたが、いろいろと試してみたくなりました。（バター使用）
私のおすすめはダントツ④です＾＾
かなり大きいのですが、昨日一日でほぼ完食してしまいました。
ダイエット中なのですが…（汗）
次は③ですかね～
スパイスとドライフルーツ、合いますね！
お子様には①がおすすめですよ！
今月いっぱいはこちらのメニューですので、みなさんもお気に入りを見つけてくださいね。
丸岡さんのパンは毎週水曜日11時くらいに焼きたてが届きますよ～
今月も宜しくお願いします！